Não consigo dizer que não a um doce.
Perco-me com bolos, gomas, chocolates, rebuçados, sobremesas, pipocas…
Enfim, com tudo o que é docinho! Esta receita de gomas saudáveis é super
simples e rápida, mas resulta muito bem!
Confesso que
estava com algum receio e claro que não são iguais às gomas
tradicionais, mas considero um bom substituto! Já experimentei fazer com
outros sabores e correu sempre tudo bem. Já tenho um frasquinho cheio
delas na carteira, para petiscar quando a vontade por um doce aperta.
INGREDIENTES
- 2 pacote de gelatina (utilizei gelatina Condi, de amora, para fazer as da imagem);
- 14 folhas de gelatina;
- 300 ml de água;
MODO DE PREPARAÇÃO:
- Colocar num tacho a água e as folhas de gelatina a demolhar;
- Colocar a gelatina em pó, ligar o fogão e mexer, durante aproximadamente 5 minutos, sem deixar fazer espuma;
- Desligar e aguardar 1 ou 2 minutos para arrefecer;
- Colocar em forminhas de silicone e levar ao frigorífico até solidificar;
- Desenformar e guardar num frasquinho;
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